2006年03月31日
東京都中野区「名登利寿司」
ネタが不足しているという訳ではないが、このブログ（なまら旨い！北海道。）をスタートさせる前に「食」に関して多大な影響を受けた何軒かのお店について書いてみたいと思う。（当時の写真につき低品質をお許しください。）
その店を知ったきっかけは、東京都中野区東中野の小さなお寿司屋さんの女将さんである「佐川芳枝さん」の書いた2冊の本（1冊は「寿司屋のかみさんのうちあけ話」で、もう1冊は「寿司屋のかみさんのおいしい話」）との出会いである。
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当時は小樽のサイトを立ち上げた後で寿司に関する文献を読み漁っていて、その本に出会ったのだ。読み終えた後、どうしてもお逢いして、名登利寿司さんのお寿司を頂きたくなった。そしてそれが実現したのが、確か、1997年の冬だったと思う。
東京での仕事を終え、電車に乗り、東中野に着く頃にはすっかり日は暮れていた。直ぐにお店は見つかったが、町内会の方々がメインという小さなお店だった。戸を開けて店内に入ると御主人の元気の良い声で「いらっしゃいませ！」。御主人も女将さんも全くの一見、しかも、遠くから来た事が解ったような感じだ。
まず、上寿司を一人前（白身、いか、ズケ、鮪、海老、玉子、いくら、鉄火巻）。とても良い仕事をされてて、美味しく頂けました。追加では1貫握りで北海道ではまず無い「こち」、「すずき」（相模湾）を塩で頂き、光モノの「あじ」（常磐）と「さば」（紀州）もう、最高です。最後は好物の「あなご」で〆た。
お腹イッパイお寿司を頂き、他のお客さんとのやり取りやお店の中を見ているだけで読んだ本を思い出し、楽しいヒトトキを過ごせた。
お愛想して貰い、おかみさんに「本を読ませて頂きました」と挨拶するとちょっと驚かれていましたが元気良く「有り難うございます」と言っいただけた。「今日は、ほっきと同じ小樽から来ました」と言い、女将さんの笑顔に送られて店を後にした。
佐川芳枝さんは当時、まだ2冊しか本を出されてませんでしたが、今はもう10冊以上も執筆され超有名な女将さん作家になられたようだ。機会があれば又、訪問してみたいお店の一つである。
ところで、つい最近、私のホームグランドである札幌はススキノのお寿司屋さんの女将さんがブログを書いてるのを知り、訪問してみると、非常に楽しく素晴らしい内容のブログだった。そのブログの題名は「寿司屋のおかみさん小話」。寿司好きなら絶対に楽しい事請け合いだ。女将さんはお店には出てないようだが、是非とも近いうちに御主人の寿司店を訪れてみようと思う。
●江戸前「名登利寿司」
所在：東京都中野区東中野5-17-7（JR西口商店街）
電話：03-3361-2362
時間：17:00〜23:30
定休：毎週水曜日
※「なまら旨そう！」と思われた方は・・・
是非とも
をクリックしてください。
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東京での仕事を終え、電車に乗り、東中野に着く頃にはすっかり日は暮れていた。直ぐにお店は見つかったが、町内会の方々がメインという小さなお店だった。戸を開けて店内に入ると御主人の元気の良い声で「いらっしゃいませ！」。御主人も女将さんも全くの一見、しかも、遠くから来た事が解ったような感じだ。
まず、上寿司を一人前（白身、いか、ズケ、鮪、海老、玉子、いくら、鉄火巻）。とても良い仕事をされてて、美味しく頂けました。追加では1貫握りで北海道ではまず無い「こち」、「すずき」（相模湾）を塩で頂き、光モノの「あじ」（常磐）と「さば」（紀州）もう、最高です。最後は好物の「あなご」で〆た。
お腹イッパイお寿司を頂き、他のお客さんとのやり取りやお店の中を見ているだけで読んだ本を思い出し、楽しいヒトトキを過ごせた。
お愛想して貰い、おかみさんに「本を読ませて頂きました」と挨拶するとちょっと驚かれていましたが元気良く「有り難うございます」と言っいただけた。「今日は、ほっきと同じ小樽から来ました」と言い、女将さんの笑顔に送られて店を後にした。
佐川芳枝さんは当時、まだ2冊しか本を出されてませんでしたが、今はもう10冊以上も執筆され超有名な女将さん作家になられたようだ。機会があれば又、訪問してみたいお店の一つである。
ところで、つい最近、私のホームグランドである札幌はススキノのお寿司屋さんの女将さんがブログを書いてるのを知り、訪問してみると、非常に楽しく素晴らしい内容のブログだった。そのブログの題名は「寿司屋のおかみさん小話」。寿司好きなら絶対に楽しい事請け合いだ。女将さんはお店には出てないようだが、是非とも近いうちに御主人の寿司店を訪れてみようと思う。
●江戸前「名登利寿司」
所在：東京都中野区東中野5-17-7（JR西口商店街）
電話：03-3361-2362
時間：17:00〜23:30
定休：毎週水曜日
※「なまら旨そう！」と思われた方は・・・
是非とも
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この記事へのコメント
1. Posted by 寿司屋のおかみさん小話 2006年04月03日 10:48
こんにちは！はじめまして。コメントありがとうございました。しかも、記事でリンクしてくださってありがとうございます！とても嬉しかったです。名登利寿司さんも、行ってみたいお寿司屋さんなんです。＊＾＾＊まだ本は読んでいないのですが、是非読んでみたいと思っておりました。このなまら旨い北海道さんのブログも、以前から時々読ませていただいておりました♪まさかリンクしていただけるなんて夢にも思っておりませんでしたので、感激です。ありがとうございます。当方でもリンクさせていただきます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。＾＾
2. Posted by Ando 2006年04月03日 18:21
寿司屋のおかみさま。早速のコメント、有難う御座います♪。
名登利寿司さん、良いお店ですよ〜。
是非、一度、お出かけください。
近いうちにお寿司を頂きに伺いますので、
宜しくお願いします。
3. Posted by ssw 2006年04月09日 15:04
◇寿司蕎麦ワイン好きのsswと申します。初めまして。ぼくも、店までは行ったことがないのですが、佐川さんの本は何冊か読みました。寿司の話だけじゃなくて、お客さんの人間模様などが上手く書かれていて、楽しい本ですよね。
◇で、寿司屋のおかみさん小話、のすすきののいちいさんには、ブログを見て行ってきました。丁寧に作られた美味しい寿司ですよ〜ぜひあなたも訪問を〜(^o^)／
◇で、寿司屋のおかみさん小話、のすすきののいちいさんには、ブログを見て行ってきました。丁寧に作られた美味しい寿司ですよ〜ぜひあなたも訪問を〜(^o^)／
