2005年12月20日
札幌市中央区おでん処居酒屋「酒悦」
先代（お母さん）から数えると半世紀前からの営業で、2年間休業していた居酒屋の名店「酒悦」が復活したのは今年（2005年）の1月だ。
何度か足を運んだが復活を待っていた常連や、その連れで賑わっており、中々、入る事が出来なかったが、やっと行く機会に恵まれた。御主人を中心に前面を囲むようなカウンターは旧店舗と同じ。テーブル席も掘りごたつ形式でゆったりと寛げる。
「人気ブログランキング【北海道】」・・・今日は何位かな？是非とも「ここ」をクリックして応援してください。
※ 続きがあります！。↓の「▼ 続きを読む」をクリックしてください。
-------------------------------------------------------------------------
ミンク鯨刺身用赤肉 200g
↑ランキング参加中、クリックしてネ♪
▼
日高の最高級昆布を使い薄口の上品なツユの酒悦のおでんは3年ぶり。他にはないオリジナルの練り物はやはり最高である。この日の「特製練り物」はホタテ。もう一品は「コラーゲン」。どちらも今まで食べた事のない旨さと食感なのである。翌朝はお肌ツルツルだ（笑）
おでんの他には「鯨刺し」で酒は佐渡の北雪と麒麟山。究極の旨いおでんと肴と日本酒の組み合わせだ。
私自身、そんなの酒悦には通ってはいないのだが、20年も前に数回と3年程前に数回お邪魔しただけで、店主が顔を覚えていてくれたのが又、嬉しい。ふと、足を運びたくなる店の一つである。
●おでん処居酒屋「酒悦」
所在：札幌市中央区南5西4菊良ビル6階
電話：011-512-7227
時間：17:30〜27:00
定休：日曜日
※「なまら旨そう！」と思われた方は・・・
是非とも
をクリックしてください。
▲
おでんの他には「鯨刺し」で酒は佐渡の北雪と麒麟山。究極の旨いおでんと肴と日本酒の組み合わせだ。
私自身、そんなの酒悦には通ってはいないのだが、20年も前に数回と3年程前に数回お邪魔しただけで、店主が顔を覚えていてくれたのが又、嬉しい。ふと、足を運びたくなる店の一つである。
●おでん処居酒屋「酒悦」
所在：札幌市中央区南5西4菊良ビル6階
電話：011-512-7227
時間：17:30〜27:00
定休：日曜日
※「なまら旨そう！」と思われた方は・・・
是非とも
をクリックしてください。
▲
トラックバックURL
この記事へのトラックバック
1. 酒悦 [ 北海道「食」日記 ] 2005年12月28日 09:52
今日も寒いけれど美味しいものを食べがんばります。人気blogランキング応援よろしくお願いします。
今日は、大学の後輩と土曜日の忘年会の延長戦です。野球にたとえるなら１０回の表。と、いうことは１０回の裏もありそうです。たのしみです。
で、スタートは後輩の仕事....2. 美味しいお店のくちコミ情報大募集！！＼(∂∀∂)／ [ 今日のごはん何にしよ♪ ] 2005年12月28日 13:03
メインのサイト 【美味しいものが食べたい】 http://kotokotokotokoto.easter.ne.jp/ では、全国のくちコミ情報を募集しています♪ みなさんの住んでいる地域の オススメな美味しいお店を教えてください。 店名、住所、値段、雰囲気、味など 分かる範囲で、できるだけ詳し....
3. 寒い日にはおでん [ hep！ ] 2006年01月15日 00:00
久しぶりに食べ物の話。
おでん食べてきました。
すすきのロビンソンの南向いのビルにある 酒悦。
前は違うビルにあったと思うんだけど、、何年も前に一度行ったことがあっただけなので。
でも おいしかった！ 大根・竹の子・はんぺん・アンキモのつみれ・蟹...
この記事へのコメント
1. Posted by ぺんぱら 2005年12月28日 09:54
こんにちは。私もこの店行きますよ。
練り物美味しいですよね。
私はあんきものつみれが好きですね。
2. Posted by Ando 2005年12月28日 09:57
ぺんぱら様トラバ、コメントを有難う御座います。「あんきも」は丁度、切らしていて残念でした。落ち着く名店ですよね〜。こちらからもトラバさせて頂きました。
3. Posted by koni 2006年01月15日 00:04
はじめまして。TBいただいたのでこちらもさせてもらいました〜。
酒悦のアンキモ最高！です。カニのつみれも。
私が行ったときは混んでいて、カウンターでした。でもカウンターはおでん出汁サービス☆ということであつあつをすぐ補充してくれてうれしかったです。
酒悦のアンキモ最高！です。カニのつみれも。
私が行ったときは混んでいて、カウンターでした。でもカウンターはおでん出汁サービス☆ということであつあつをすぐ補充してくれてうれしかったです。
4. Posted by Ando 2006年01月17日 23:54
koni様。コメント、有り難う御座います。
私は前の店の時も今の店でもカウンターが好きです。大人数で行かないですし・・・。
