2005年07月02日
札幌市北区「寿し処・まつ元」2
何度、頂いても唸らせる北24条のお寿司屋さん「まつ元」さんに久しぶりに行ってきた。大将は以前、小樽で寿司を握ってました。
土曜日という事もあって夕方から大変、混んでいたようで、予約を入れた九時過ぎにやっと一段落との事。お店に入っても1時間も待ってもらってる出前を捌いており、ゆっくり呑みながら少し待っていた。
どのネタも旨いので、1人前のコースを頼んで、足りない分は追加でお願いする事にして2，500円の大漁コースをお願いする。なんとラッキーな事にネタ不足でお好み用のネタも織り交ぜるとの事。嬉しいなあ・・・。ビールも頂いたのでシャリ小さ目でお願いした。
本マグロのトロ（云う事なし♪）、函館の朝イカ（透明でコリコリ！）、天然真鯛（甘さがたまらない！）、日高の大助（無言♪）、牡丹海老（プリプリ！）、シマ鯵（アッサリ上品な味）、アワビ（シコシコ＆コリコリ）、鯖（生から〆た極上モノ）、ホタテ（肉厚で甘い！）、本マグロヅケ（さ、最高！）、イクラ（プチプチ）、タコマンマ（何とも云えない旨さ）、美国のウニ（今が旬、堪らん）の13貫は信じられないコストパフォーマンス。
ビールから日本酒「刈穂」に移行し、お腹はいっぱいになってるのだが、更にキンキ（極上の釣りメンメを塩で！）、アンキモ（生から漬けたのでコッテリもアッサリ目！）、穴子（ホクホク＆フワフワ）を追加し大満足。
どれも最高に旨いのだが、特に本日のナンバー１は「日高の大助」だ！。こんな鮭、食べた事ない！でびっくりました。
時間も遅くまで営業して大人気のお店なので、最低でも当日、事前でも必ず予約をした方が良い。余り大きくない寿司が旨いお店なので、お酒を呑んでの長居もイケマセン！！。
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●寿し処「まつ元」
所在：札幌市北区北24条西4丁目
電話：011-729-8910
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※「なまら旨そう！」と思われた方は・・・
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所在：札幌市北区北24条西4丁目
電話：011-729-8910
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この記事へのコメント
1. Posted by まさい 2005年07月17日 09:24
北海道の人はうらやましいです〜
お寿司のネタがいいうえに、安い！ 大阪でも旨いところあるけど、目が飛び出るほど高いもんね。 こんどサッポロいくときには、まつ元いきまーす♪
ぼくのブログで「ぐるめブログ」のリンク集つくってるのでリンクさせてもらいました。よかったらご覧くださいね。
お寿司のネタがいいうえに、安い！ 大阪でも旨いところあるけど、目が飛び出るほど高いもんね。 こんどサッポロいくときには、まつ元いきまーす♪
ぼくのブログで「ぐるめブログ」のリンク集つくってるのでリンクさせてもらいました。よかったらご覧くださいね。
2. Posted by sayupapa 2006年01月14日 15:56
はじめまして！「まつ元」のトラックバックありがとうございました。当然のことながら、読ませてもらっていました。私もまつ元ファンなので、「なまら旨い！北海道」さんで紹介されているのを読んでうれしく思っていました。
これからも、ブログ「なまら旨い！北海道」が充実していくのを楽しみにしております。
これからも、ブログ「なまら旨い！北海道」が充実していくのを楽しみにしております。
3. Posted by Ando 2006年01月17日 23:59
まさい様。コメント、有り難う御座います。大坂も旨いモノの宝庫ですよね〜。リンクも宜しくです。
sayupapa様。
コメント、有り難う御座います。改めて、久しぶりに「まつ元」に行きたくなりました〜。こちらこそ、宜しくです。
4. Posted by air 2006年02月26日 14:48
はじめまして。
来週の日曜日に札幌に行きます。
おいしいお寿司を食べたいと思って
ネットでいろいろ調べていたら
ここに辿り着きました。
日曜日って、
お寿司屋さんほとんど定休日なんですね。
まつ元さんは、日曜日営業しているんでしょうか？
日曜営業のオススメの店あったら教えてもらえませんか？
よろしくおねがいします。
来週の日曜日に札幌に行きます。
おいしいお寿司を食べたいと思って
ネットでいろいろ調べていたら
ここに辿り着きました。
日曜日って、
お寿司屋さんほとんど定休日なんですね。
まつ元さんは、日曜日営業しているんでしょうか？
日曜営業のオススメの店あったら教えてもらえませんか？
よろしくおねがいします。
5. Posted by Ando 2006年02月26日 19:00
airさま。コメント、有難う御座います。
札幌で日曜日ですか・・・難しいですね。
「すし善（109店、本店、円山店）」が営業してると思います。
また、ススキノの「ふしみ」さんは不定休ですので、電話確認される事をお勧めします。
6. Posted by air 2006年02月27日 18:22
レスありがとうございます。
やっぱり日曜はキビシイですか・・。
すし善は以前、行ったことがあるので
どこか他のところ、と思っていたのですが。
うーん、どうしようかな。
やっぱり日曜はキビシイですか・・。
すし善は以前、行ったことがあるので
どこか他のところ、と思っていたのですが。
うーん、どうしようかな。
