2004年12月22日
札幌市中央区「酒房錨屋 釣助」
先日の会社の忘年会は「酒房錨屋・釣助」というお店でした。店名は笑いを誘うのですが、メニューは新鮮な旬の魚ばかりで良く吟味された拘りの品書きに美味しそうな肴が並びます。また、日本酒と芋焼酎も豊富で穴場的なお勧め店です。
この日はビールで乾杯の後は本格的黒ジョカで芋焼酎のお湯割りで頂きました。(写真1)付き出しの次には「刺身の盛り合わせ」です。内容は蝦夷ツブ、マグロ、平目、イカ、タコ、鯖、炙り鮭、ボタン海老。(写真2)次に「焼きタラバ蟹」(写真3)、「厚岸シングルシード牡蠣」(写真4)、他のメニューは鳥皮揚げ、イカゲソ揚げ、スペアリヴ、蟹いり漬物、最後は醤油味の「むきそば雑炊」。大満足のコースメニューでした。
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この記事へのコメント
1. Posted by ぺんぱら 2005年01月17日 14:31
はじめまして。ぺんぱらと申します。
私も釣助はよく利用します。美味しいですよね。
私のこの時期のお奨めはたちのおんポンです。
生のたちよりもとろっとして美味しいですよね。
私も札幌の食道楽日記をやっているので、これからもよろしくお願いします。
私も釣助はよく利用します。美味しいですよね。
私のこの時期のお奨めはたちのおんポンです。
生のたちよりもとろっとして美味しいですよね。
私も札幌の食道楽日記をやっているので、これからもよろしくお願いします。






