飲物・ソフトクリーム

2008年09月25日

恵庭市「恵の水」の豆乳ソフトクリーム(閉店)4

23d52232.jpg2008-No.77【No.638】

今回は「なまら旨い!北海道。管理人」の不得意分野の一つである「買食い系スィーツ」の紹介です。数年前に稽古をしていた「茶道」から「甘味の魅力」を教わったが、まだまだ、茶より酒、甘味より肴の舌は変らない。

しかし、そんな私が札幌から千歳に向かう途中の恵庭でこの「豆乳ソフトクリーム」(250円)のノボリを見つけた時には何故か心が揺れた。「はて、一体、どんな味がするのだろう。アッサリ豆味の冷たいソフト状の豆乳なのか?」この思いは千歳から札幌への帰り道まで持続し、今回紹介する「恵の水」に寄る事になる。

「恵の水」は食品製造業「マル美エンドウフーズ」の敷地内に建てられたアンテナショップ的な店で、そこでは「ソフトクリーム」の他にも豆腐や厚揚げやところ天などの商品も売られており、店の前には湧き水もある。「豆乳ソフトクリーム」を買って店の前で一口、食べてみる。予想通り、アッサリとした豆乳の味が口の中に広がる。普通の牛乳で作られたソフトクリームより旨い!。

その日はサッパリとしたデザートに満足し、帰路についたのだが、何と「マル美エンドウフーズ」が9月11日、債権者から札幌地裁に破産手続開始を申し立てられ、同12日に開始決定を受けたことを明らかにした。実際に食べたのは先月なので、破産後の現在は営業してないと思われるが、あの「豆乳ソフトクリーム」が再び頂けないのは非常に残念である。

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namaraumai at 07:16|この記事のURLComments(2)TrackBack(0)

2005年10月24日

ニセコ町高橋牧場の飲むヨーグルト

021fd8eb.jpgニセコの高橋牧場産の「飲むヨーグルト」は一言、「濃い」のです。故に旨いです。更に後味もスッキリなので、これを飲んでしまうと、普通?の飲むヨーグルトに物足りなさを感じてしまいます。

ブラウンスイス牛とホルスタイン牛の生乳に乳酸菌を加えて、香料・酸味料・安定剤を使わず丹念に発酵。1ml中に約4億個のオリゴ糖が入っていて、カルシウムもしっかり摂ることができる。賞味期限は製造後2週間以内で、150ml入り(写真)と500ml入りがあります。機会があれば是非、お試しください。

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のむヨーグルト 500ml.×6本(クール代込)

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namaraumai at 17:59|この記事のURLComments(4)TrackBack(1)

2005年08月08日

横浜町の菜の花ソフトクリーム

972bd23a.jpgバイク仲間のN氏の奥様は弘前出身で、事前に青森の情報を教えてもらった。そのお勧め情報の一つに横浜町の「菜の花ソフトクリーム」があった。

実は、道の駅「よこはま」にあるだろうと勝手に思い込み、店の人に尋ねたところ、「菜の花ソフトクリーム」はここから数キロ北の「サンシャイン」というドライブインにしかありませんと云われ、「菜の花入りホタテコロッケ」を食べ、戻る事にした。

バイクを停めて、早速、目的の「菜の花ソフトクリーム」をオーダー。一口、食べてみる。「う、旨い!!」今までに食べた事のない上品な甘さだ。これは人気が出るだろうな・・・と感心し、店を後にした。

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namaraumai at 10:53|この記事のURLComments(2)TrackBack(1)
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