滋賀もなまら旨い!

2012年05月29日

滋賀県彦根市「ちゃんぽん亭総本家彦根駅前店」3

68696470.jpg2012-No.45【No.1088】

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今回の「伊勢参拝ツーリング」の帰りは敦賀〜苫小牧東で、長浜の先輩の自宅に寄って行く計画で丁度、彦根で遅いランチを取る事にした。しかし、ゴールデンウィーク後半の休みになり、彦根城周辺はもの凄い混在。

事前に情報収集も出来ておらず、駅前の「近江ちゃんぽん」という看板につられ「ちゃんぽん亭総本家彦根駅前店」に入った。

店内はそこそこ混んでおり、「近江ちゃんぽん」が地元で人気なのが伺えるが、「近江ちゃんぽん」とは全く分からない。店のメニューには「麺はもちもち食感にこだわった自家製熟成中太麺を使用。 鰹節や昆布を大釜で炊き上げた和風出汁のベーススープに野菜を加え、手鍋で煮込んで仕上げました。」とある。

まあ、ここは素直に看板メニューの「近江ちゃんぽん」をオーダー、運ばれてきて先ずはスープ、次に麺、そして野菜。所謂、野菜ラーメンである。

野菜の水分でスープが薄く感じられ、麺も慣れ親しんだ北海道のモノに比べるとコシが感じられない。空腹であった事と、途中から「酢」を掛けて頂いたが、伊勢で頂いた「朔日そば」と同様に道外のらーめん系はやはり、どうも口に合わないようで、ちょっと残念な食事であった。

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