★札幌市清田区
2006年10月25日
札幌市清田区「まる貴」
2006-No.110【No.401】
札幌市内でも清田区と厚別区は地理的にもあまり行かないエリアなのだが、「なまら旨い!北海道。」では札幌市を区でカテゴリ分けしており、今日まで清田区と厚別区は1件もなく気になっていたのだが、今回、初の清田区の蕎麦屋、「板そば まる貴」の紹介です。
所在は大きな道路に面しているが、完全な住宅街で、一般住宅の内装を換え蕎麦屋として営業しているのだが、この改装が素晴らしい。先日の「リッチイタリアーノ」もそうだったがセンスの良いプロの手に掛かれば一般住宅も充分、お店として雰囲気を出せる良い例だ。
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