2017年10月04日

小樽市「中國料理 華花 」4

華花 2017-No.27【No.1238】

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以前からの知り合いが支配人を勤める「ウィングベイ小樽」の中華料理店「中國料理 華花」の紹介です。

3回目のリニューアルオープンで三代目のシェフは札幌ANAホテルの堺にいた石原料理長、本格的な中華が期待だ。

昼食でランチメニューをオーダー、チョイスランチは主菜、麺・飯を選べてデザートか珈琲がついて1080円とお得だ。

追加の「麻婆豆腐」もピリッと程よい唐辛子と、ビリビリと痺れる花山椒が効いており、本格さが伺える。

現在、小樽には本格的中華料理の店が少ないので、選択肢が増えて嬉しく思う。

次回は小樽のソウルフードである「あんかけ焼きそば」を頂きたいと思う。

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「続き」には追記の文章、 ストリートビュー、Googleマップ、店舗の基本情報(所在、電話番号、営業時間、定休日、他)などが記載されています。
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●華花
所在:小樽市築港11-5 ウィングベイ小樽 1F 5番街
時間:11:30〜15:00、16:00〜20:00
定休:水曜日




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