2016年04月20日

倶知安町「広華」4

20bfa232.jpg2016-No.16【No.1208】

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倶知安でイチバン人気の中華料理の店「広華」の紹介です。

週末のランチ時には行列も出来て、広めの駐車場も直にイッパイになると聞いて昼前の早めに行くと、ラッキーな事にギリギリ停める事が出来、店内に入るとタイミング良く待たずに座れた。黒を基調にした店内は小綺麗で清潔感もある。

本日の日替わりは人気メニューの「麻婆豆腐」との事で迷わず、日替わり定食をオーダー、十数分で運ばれてくる。「麻婆豆腐」は見るからに辛そうで本格的、一口、食べるとあの独特の花椒粉(四川山椒)の痺れを感じる事が出来てなまら旨い!

この定食はライス、スープ、ザーサイ、サラダが付いており、CPの上々で人気の訳が伺える。

「あんかけ焼きそば」や「あんかけラーメン(広東麺)」の評判も良いらしく、角煮や黒酢の酢豚なども人気メニューの様だ。

次回、倶知安を訪れた際にも寄ってみたい中華の名店である。
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●中華厨房「広華」
所在:虻田郡倶知安町北4条西2-5-2
電話:0136-22-0207
時間:11:00〜14:00、18:00〜20:45
定休:月曜日




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