2009年04月16日
石狩市「丹野商事」
2009-No.30【No.694】
石狩市の国道231号線沿いにある「丹野商事」は昔、何度か立ち寄った事があるのだが、最近、「鮮魚が充実している」という情報を得て、改めて数十年ぶりに行ってみた。
昔は「鮮魚」にはさほど興味が無かったが、料理をしていて自然と「魚」にも興味を持つようなったのだ。
「丹野商事」は野菜、果物、乾物、水産加工品、冷凍品、刺身、干し魚、鮮魚、酒、飲料品、調味料、菓子類、等の食料品と釣具コーナーで構成される。
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石狩市の国道231号線沿いにある「丹野商事」は昔、何度か立ち寄った事があるのだが、最近、「鮮魚が充実している」という情報を得て、改めて数十年ぶりに行ってみた。
昔は「鮮魚」にはさほど興味が無かったが、料理をしていて自然と「魚」にも興味を持つようなったのだ。
「丹野商事」は野菜、果物、乾物、水産加工品、冷凍品、刺身、干し魚、鮮魚、酒、飲料品、調味料、菓子類、等の食料品と釣具コーナーで構成される。
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その中でも地魚も扱う「鮮魚コーナー」が圧巻である。3月〜4月だと、蟹類、海老、鮹、帆立、ホッキ、蝦夷ツブ、牡蠣(カキ)、鮭(シャケ)、鱒(マス)、鱈(タラ)、鰊(ニシン)、秋刀魚(サンマ)、鯖(サバ)、鮪(マグロ)、鰤(ブリ)、鰍(カジカ)、鮟鱇(アンコウ)、ゴッコ、ホッケ、穴子、黒ソイ、青ソイ、アブラコ、柳の舞、赤カレイ、真カレイ、ナメタカレイ、ゲンゲ等が並び、観ているだけでも楽しい。
当然だが、漁の関係で日によって置いてある魚は異なる。季節毎の魚の種類も違い、旬の魚を楽しむ事が出来る。
価格も札幌市内のスーパーなどに比べると断然、安い。なまら旨い!北海道。の魚を宅食で料理する為の材料調達の店として、今後も通う事になるだろう。
●丹野商事
所在:石狩市新港東3丁目65番15号
電話:0133-62-4155
時間:7:00〜19:00(釣具コーナー)、8:00〜18:00(鮮魚コーナー)
定休:元旦のみ
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当然だが、漁の関係で日によって置いてある魚は異なる。季節毎の魚の種類も違い、旬の魚を楽しむ事が出来る。
価格も札幌市内のスーパーなどに比べると断然、安い。なまら旨い!北海道。の魚を宅食で料理する為の材料調達の店として、今後も通う事になるだろう。
●丹野商事
所在:石狩市新港東3丁目65番15号
電話:0133-62-4155
時間:7:00〜19:00(釣具コーナー)、8:00〜18:00(鮮魚コーナー)
定休:元旦のみ
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この記事へのコメント
1. Posted by yossy 2009年04月17日 02:37
丹野商事さんというんですね〜。
以前大きなソイとカジカを買って、刺身や鍋にして食べたらなまらおいしかったのを思い出しました。ソイの刺身は一味違います!
この時期は石狩新港や厚田漁港などで朝市もやってますので魚好きには堪らないですね!
以前大きなソイとカジカを買って、刺身や鍋にして食べたらなまらおいしかったのを思い出しました。ソイの刺身は一味違います!
この時期は石狩新港や厚田漁港などで朝市もやってますので魚好きには堪らないですね!
2. Posted by Ando@なまら旨い!北海道。管理人 2009年04月22日 10:55
yossyさま。
コメント有り難う御座います。
あそこの鮮魚を見てしまったら、札幌市内のスーパーの魚は買えませんよね〜。今月から始まった近くの石狩新港はカレイとホッケばかりでした。今後に期待ですね。
コメント有り難う御座います。
あそこの鮮魚を見てしまったら、札幌市内のスーパーの魚は買えませんよね〜。今月から始まった近くの石狩新港はカレイとホッケばかりでした。今後に期待ですね。