2008年09月25日

恵庭市「恵の水」の豆乳ソフトクリーム(閉店)4

23d52232.jpg2008-No.77【No.638】

今回は「なまら旨い!北海道。管理人」の不得意分野の一つである「買食い系スィーツ」の紹介です。数年前に稽古をしていた「茶道」から「甘味の魅力」を教わったが、まだまだ、茶より酒、甘味より肴の舌は変らない。

しかし、そんな私が札幌から千歳に向かう途中の恵庭でこの「豆乳ソフトクリーム」(250円)のノボリを見つけた時には何故か心が揺れた。「はて、一体、どんな味がするのだろう。アッサリ豆味の冷たいソフト状の豆乳なのか?」この思いは千歳から札幌への帰り道まで持続し、今回紹介する「恵の水」に寄る事になる。

「恵の水」は食品製造業「マル美エンドウフーズ」の敷地内に建てられたアンテナショップ的な店で、そこでは「ソフトクリーム」の他にも豆腐や厚揚げやところ天などの商品も売られており、店の前には湧き水もある。「豆乳ソフトクリーム」を買って店の前で一口、食べてみる。予想通り、アッサリとした豆乳の味が口の中に広がる。普通の牛乳で作られたソフトクリームより旨い!。

その日はサッパリとしたデザートに満足し、帰路についたのだが、何と「マル美エンドウフーズ」が9月11日、債権者から札幌地裁に破産手続開始を申し立てられ、同12日に開始決定を受けたことを明らかにした。実際に食べたのは先月なので、破産後の現在は営業してないと思われるが、あの「豆乳ソフトクリーム」が再び頂けないのは非常に残念である。

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●恵の水
所在:恵庭市北柏木町5丁目3-4
電話:0123-29-4112
時間:10:00〜19:00



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この記事へのコメント

1. Posted by なかむら   2008年10月11日 22:11
5 今日、恵庭での仕事の前によってみたら、やってました。豆乳ソフトを食べました。風邪ひいていて、鼻がつまっていたので味はよくわからなかったけど。。。もう一度行ってみます。
2. Posted by Ando@なまら旨い!北海道。管理人   2008年11月10日 17:37
5 なかむらさま。
コメント、ありがとう御座います。
やってましたか〜、それはひとまず、安心しました。

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