2006年02月27日

徳島市「たらいうどん千力」5

3bb78bde.jpg四国の旨い食べ物と云えばまず、思い浮かぶのが「うどん」である。しかし「四国のうどん」と云えば、讃岐(香川県)らしい。

今回は徳島県だけで讃岐まで足を延ばす時間がないが、隣の県だし、旨いうどんがあるはずだと調べてみると徳島には「たらいうどん」なる名物があるらしい。

林業が盛んだった宮川内谷川流域(土成町)で、山仕事をする人たちの仕事納めのふるまい料理がルーツと言われ、上質の小麦粉にヤマイモや卵を混ぜた手打ち麺だ。

今回は香川同様、土成町まで足を延ばす時間がない。しかし、今回宿泊を予定してるホテルの直ぐ近くに旨いたらいうどんの店があるという情報を入手し、行ってみる事にした。

千力」は釜揚げうどん専門店で「たらいうどん」は1200円。地元では少々高目の価格設定らしい。他に何故か鰻もある。早速、「たらいうどん」をオーダーすると数分後に本当に年期の入った「たらい」に入った「うどん」が出てきた。薬味は生姜、これにタップリの葱とアゲがついてる。食欲をそそる。

人気ブログランキング【北海道】」・・・今日は何位かな?是非とも「ここ」をクリックして応援してください。

※ 続きがあります!。↓の「▼ 続きを読む」をクリックしてください。

-------------------------------------------------------------------------

鳴門わかめたらいうどんセット たらいうどん(8食分) 阿波名物たらいうどん桶・つゆ付6食  【2005お中元特集!特別割引&送料無料!】祖谷物産 生祖谷そば・生たらいうどん・そば茶セット...

blog_rank_s.gif bs_rank_s.gif kutsu_rank_s
↑ランキング参加中、クリックしてネ♪



出し汁の入った器にうどんをすくい入れ、生姜を解かし、葱とアゲを乗せ、ズルズルと口に含む。「な、なまら旨い!!」。たらいの大きさを見て全部食べれるかという不安が吹き飛ぶ旨さだ。同じようにドンドン頂く。

うどんが腰があってシコシコで旨い!生姜が旨い!葱が旨い!アゲが旨い!少々、酔ってたせいもあったが、本当にサッパリと美味しく頂いた。地元でも人気の店なので納得である。四国での初うどんは讃岐うどんではなかったが、大満足のうどんだった。

●たらいうどん「千力」
所在:徳島市東大工町3-12-1
電話:088-623-5981
時間:21:00〜25:30
定休:無休



「なまら旨そう!」と思われた方は・・・
是非とも blog_rank_s.gif をクリックしてください。


トラックバックURL

この記事へのトラックバック

1. 道後温泉  [ OHA-KON-BANchiha ]   2006年03月11日 19:58
2月12日。道後温泉へ。 フェリーに乗り込むや弁当で腹ごしらえ。 頑張って作っちゃいました。 初めての手作り弁当。To Naoチャン。 ノンビリ過ごしてるうちに三津浜港に到着。 「ホテル椿館」まで送迎バス。 ラクチン~♪ 明治の時代を彷彿させる佇まい。袴....

この記事へのコメント

1. Posted by よっし〜♪   2006年03月08日 19:08
5 うぉ・・・。旨そう・・・。釜揚げ大好きなんですよね・・・。
2. Posted by Ando   2006年03月14日 10:38
5 よっし〜♪さま。
マジ、旨かったです。恐るべし四国のうどん!w
3. Posted by よーへい   2006年03月22日 15:11
はじめまして、北海道にハマッてしまった、
静岡在住のよーへいと申します。
仕事でちょくちょく徳島行きますんで、
千力もたまに行きますが、本当に美味しいですよね。
ここの「う巻き」・・鰻の巻き寿司
絶品なんです。
文中には出て来なかったんですが、
食されましたか?
4. Posted by Ando   2006年03月23日 00:04
5 よーへいさま。
初めまして、コメント、有り難う御座います。
「千力」の前に居酒屋に行ってお腹はそんなに
減ってなかったので食べてません(悲)。
次のチャンスを狙います。w
5. Posted by 通りすがり   2011年11月14日 22:38
旅行中にたまたま入った店。
小麦の風味はよかったのですが、腰はあまり感じませんでした。のど越しはいいので飲んだ後の胃腸には優しいお味でしょうね。

でもうどんで1200円はお高い・・・
夜間営業という価格設定でしょうか。
6. Posted by なまら旨い!北海道。管理人   2012年06月24日 11:57
5 通りすがりさま。
コメント、ありがとうございます。
価格設定は夜間&たらいなので普通のうどんよりは高く設定してるのでしょうね。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Topics



「なまら旨いのはここだべさ!」
【まなら旨い!北海道。Google Map API Service】は無料&登録なしで利用できるサイトに張れる地図です。どうぞ、ご活用ください。

「なまら旨い!鮨屋 GoogleMap」
全国のなまら旨い鮨屋をGoogleMapで表示。尚、若干の位置(緯度・経度)のズレはご容赦願います。

「なまら旨い!ベスト5 GoogleMap」
札幌中心部のジャンル別お奨めベスト5。現在のジャンルは「ジンギスカン」「スープカレー」「海鮮系居酒屋」「ラーメン」「鳥料理」「おでん」。尚、若干の位置(緯度・経度)のズレはご容赦願います。

なまら旨い!小樽。GoogleMap(市街地版)
小樽の中心部のなまら旨い!北海道。管理人のお気に入りの店(なまら旨い!北海道。未掲載店もあり)

なまら旨い!あんかけ焼きそば。GoogleMap
小樽、札幌を中心とした「なまら旨い!あんかけ焼きそば」のマップ

なまら旨い!日本酒マップ
管理人@なまら旨い!北海道。が呑んだなまら旨い日本酒。東北がメイン、もっと東北の酒を呑もう!。先ずは東北の酒の制覇が目標。

the keyproject

小樽出身で「ナイトホークス」のドラマー「工藤哲也」率いる「THE KEY PROJECT」の情報サイトはここをクリック!!

Shinji Harada

なまら旨い!北海道。は「原田真二さん」も応援しております。

ba-seaof-03

小樽のゴスペルクアイア「シーオブグレイス」の情報サイト。
presscafe

lacheminee

GoldStone

livedoor プロフィール

管理人@なまら旨い...

Archives
Categories
訪問者数
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計: