2016年11月22日

小樽市「おたる魚亭」4

507c7a6a.jpg2016-No.19【No.1211】

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「高CPランチ鮨シリーズ」で、小樽の花街の鮨店「おたる魚亭」の紹介です。

おたる魚亭は創業30年の活魚、カニ、寿司と提供する海鮮料理店だ。活魚に拘る店として地元でも知られている。

今回、ここおたる魚亭の「ランチ」が高いCPだという情報を得て行って来た。

イチバンの特色は定休日の火曜日以外の週末も平日と変わらぬお得な「ランチ」を提供している事だ。店の前の大きな看板がそれをアピールしている。

店に入り、カウンターに座り、650円の「生チラシセット」と850円の「磯寿司セット」から、「磯寿司セット」を選択しオーダーする。内容は「握り」「小鉢」「茶碗蒸し」「汁物」「デザート」「珈琲」。

「握り」の9貫はごく普通のレベルだが、この内容で850円という価格を考えれば高いCPである。
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2016年10月31日

2016年10月のなまら旨い!5

2016-No.22【No.1214】

2016年10月の「なまら旨い!」は3件でした。

今月のイチバンのお気に入り&オススメ店は、「札幌市中央区「すしダイニング つかさ」」です。




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2016年10月27日

小樽市「海猫屋」4

uminekoya2016-No.21【No.1213】

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今月(2016年10月)末で40年の歴史の幕をひく小樽の「海猫屋」の紹介です。

海猫屋」のオープンは1976年6月、喫茶・ライブハウスとしてスタートし、舞踏家やミュージシャン、芸術家が全国から集う店として有名になり、有名作家の著作のモデルになったり、映画のロケ現場としても名を馳せ、全国から観光客が訪れる様になった。

初めて行ったのはオープン間もない時で、未だ高校生の頃だったと記憶する。その後、暫く行かずに、1997年に田中健さんのケーナライブに行って、その後、又、暫く足が遠のき、閉店の話を伺い、久しぶりの訪問だった。

9月に10月閉店を発表してからは全国から閉店を惜しむ客が押し掛け、連日、満席状態が続いているそうだ。

この日は夜の部に入店、直に満席状態となる。スタッフからは「食事はお出しするまで少々、お時間を頂いております・・・」との事でビールを頂きながら、定番中の定番の「ヘラガ二のクリームソースパスタ」と開店当時から変わらない味の「カレー」等を待つ。

小樽っぽい重厚な雰囲気は変わらず、店主の増山誠氏も忙しそうにオーダーをこなしていた。

久しぶりのパスタとカレーを美味しく頂き、閉店を惜しみつつ店を出た。今後、この建物がどのように活用されるのか興味のあるところだが、取り敢えず、誠さんに「40年間、お疲れ様でした・・・」と労いたい。
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2016年10月16日

札幌市中央区「すしダイニング つかさ」4

95274153.jpg2016-No.20【No.1212】

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北海道神宮近くの昨年(2015年)の夏にオープンした「すしダイニング つかさ」の紹介です。

札幌での鮨ランチシリーズの一貫として訪れたこの店ですが、以前、店主はロサンゼルスで鮨を握っていて、帰国後、この宮の森に同店をオープンさせたそうだ。

小さなビルの地下はビルが建った時には駐車場だった様に記憶する。一般の鮨店っぽくないモダンな内装に調度品、BGMはジャズがメインだ。

ランチは「すしランチ」「ちらしランチ」「焼き魚ランチ」の3種類で全て1200円(2016年夏、時点)

迷わず「すしランチ」に決める。内容は握り5貫に卵焼き、巻物(鉄火巻かカリフォルニアロール)、先付、汁物、デザートのセットだ。

先付はランチとは思えない手の込んだ一品、握りも鉄火巻きもしっかりと仕事がなされ、この日のデザートは器型ワッフルに乗った「白玉入りアイスクリームぜんざい?」で、どれもなまら旨い!

一品、一品がどれも満足出来てCPの高い鮨ランチセットで、再来は間違いないであろう。

機会があれば是非とも夜にも来てみたい優れた鮨店である。
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2016年10月01日

札幌市手稲区「順和園」4

b5656d05.jpg2016-No.19【No.1211】

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2016年5月から公私共に多忙につき休ませて頂いた「なまら旨い!北海道。」ですが、10月1日より再開させて頂きます。この5ヶ月間の間も「なまら旨い!」ネタはキープしておりますので、追々、紹介させて頂きます。今後共、宜しくお願い致します。

さて、久しぶりの「なまら旨い!」は札幌市手稲区の中華料理店「順和園」の紹介です。

知人に教えてもらった「順和園」の名物メニューはなんと言っても「鶏の唐揚げ」である。特にランチタイムの「鶏の唐揚げ定食(780円)」には驚かさせる。

この定食の内容はライス、スープ、(中華風)漬物、中華サラダ(小鉢)、そして握り拳くらいの大きさの鶏の唐揚げが8個も付いてくる。

イチバン最初に行った時には「どう考えても全て食べきれる訳がない!」と思っていると、「鶏の唐揚げ定食」を頼んでいた回り客が「持ち帰り袋を下さい!」と店員にお願いしていて、ホッとして自分も「持ち帰り袋」を貰った。

普通のお腹の状態でこの唐揚げは2個で十分、残りの6個は全て持ち帰り、2個つづ冷凍し、後日にアレンジして食べる事が出来る。因に1個の重さは約80g〜100gもあり、一人前640g〜800gもの鶏肉の重さである。

北海道では「鶏の唐揚げ=ザンギ」と言われる事も多いが、この店は元々、中華料理の店で敢えて「ザンギ」ではなく「鶏の唐揚げ」とメニューに記している。味も「ザンギ」の様な濃い味付けではなくサッパリしているのが特徴である。

他のメニューも豊富で、CPが高く旨い中華料理店として通える名店である。
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2016年04月30日

2016年4月のなまら旨い!5

2016-No.18【No.1210】

2016年4月の「なまら旨い!」は5件でした。

今月のイチバンのお気に入り&オススメ店は、「小樽市「のんのん 花園店」」です。




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全国のなまら旨い鮨屋をGoogleMapで表示。尚、若干の位置(緯度・経度)のズレはご容赦願います。

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札幌中心部のジャンル別お奨めベスト5。現在のジャンルは「ジンギスカン」「スープカレー」「海鮮系居酒屋」「ラーメン」「鳥料理」「おでん」。尚、若干の位置(緯度・経度)のズレはご容赦願います。

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